““花样馒头,造型简单,筋道喧软,家有小朋友的特别是女孩可以一试哈?,孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢?” ”
食材明细
玩面系列之双色花样馒头的做法步骤
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1蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。
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用圆形饼干模具切成圆形备用。3
两色圆片互放。4
用刀从中间虚画一刀,两边均匀三份。5
留圆心,用刀沿虚线切下,两个圆片均切透。6
上面那层每份捏成花瓣。7
下面不捏。8
蓝色亦同。9
捏成。10
用筷子尾部按出花心。11
一朵玫瑰茄,切成小粒儿备用。12
玫瑰茄粒当花蕊。13
上屉蒸20分钟。即成。停一两分钟再出锅,小心锅盖上的水蒸汽别滴到馒头上。14
成品。15
成品。16
成品。
使用的厨具:蒸锅