双色蒸饺

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  开水和面，一份是纯面粉，一份是1:1面粉和玉米粉

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和好揉团醒制

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韭菜洗净沥水

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地软开水泡发，控干水分待用

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鸡蛋炒好备用

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韭菜，鸡蛋，粉条，地软，改刀备用

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香菇，粉条，地软，葱姜改刀备用

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热锅凉油炸花椒油

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花椒油，五香粉入馅拌匀

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花椒油，五香粉入馅拌匀

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开始包饺子喽

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分两种花式，双色有美感

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开水上锅蒸十五分钟，时间到稍等会再打开锅盖，这回可以榨蒜泥，调料汁

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出锅了，盛盘即可享受

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美美哒双色蒸饺上桌喽