双龙戏珠花样馒头

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  1

  白面团，和好，醒发15分钟！

2

黄面团和好，醒发15分钟！

3

取适量黄面团，搓长条，一头粗一头细。粗的一头捏出龙的嘴和头部。

4

细的那头做尾巴，用手压扁，用牙签按压纹路。

5

取白面团，擀面饼坯！做底盘！

6

嘴巴用剪刀剪一下，用筷子戳出鼻孔，上颚下颚之间放上小面团，用两个红豆做眼睛！依次在做另一个白龙！

7

用剪刀在眼睛上方剪出耳朵，用牙签在中间压一下，耳朵后面放两个犄角，犄角用面团做成形状，用剪刀从犄角后边开始剪麟，隔空剪！

8

依次全部做好，取适量面团，搓细条做龙须，粘好！在做出四个龙脚，用黄面团搓几个大小圆球，放入中间！二次醒发5分钟。上锅蒸30分钟！

9

成品！