樱花?馒头

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  1

  中筋面粉加温水和糖揉成光滑的面团。

2

盖上保鲜膜，醒发至两倍大。

3

醒发好的面团再次揉光滑。

4

克面团加黄色食用色素揉成黄色面团，剩下的面团加上粉色食用色素揉成粉色面团。

5

粉色面团分成40克一个的均匀的小剂子，黄色面团分成0.5克一个的均匀的小剂子

6

粉色面团擀成7cm左右的圆面片，黄色面团搓成小小的圆球（做花蕾用）。

7

拿出一个粉色面团，边上用刀切开（中间不断），平均分成5等分。

8

切开的面团，对角捏紧。

9

用心型模具的尖切掉边上的面团

10

好了?

11

每瓣花片用工具压上花纹

12

拿五个黄色面团叠在一起做成花蕾（蘸一点点水粘上）

13

生胚依次全部做好

14

放入蒸锅内，冷水上锅不开火，盖上锅盖，再次醒发20分钟

15

开火蒸，出汽后，蒸15分钟,再虚蒸5分钟

16

好了?

17

美美的出锅了

18

您喜欢吗？

19

粉粉的。

20

来一张近景?。

21

不错的早餐，粉粉的惹人爱，是不是很讨喜?。