““去怀集玩时，吃了很多当地的特色小食，尤其是当地的切粉，做得太好吃了，粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似，故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候，立马买了一箱，回来慢慢享受。” ”
食材明细
难忘怀集 --- 三丝炒切粉的做法步骤
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1食材如图
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食材切丝，生抽、蚝油、糖调汁备用
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先将胡萝卜丝炒香
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再放入白菜丝
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然后将过水后的切粉码在上面，淋上调汁
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加少许清水，盖上锅盖，出热气时，加入葱花翻炒
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即可出盘啦
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来张特写。。。
使用的厨具：炒锅
