柠檬膏

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/01/20/2018012015164163678768719762.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“老公给弄回来一箱子柠檬?~这可怎么处理~在这雾霾流感横行的冬天~熬锅柠檬膏吧!因为第一次弄怕弄不好就用了这五六个~没想到挺成功!明天再来一锅~”

食材明细

主料

柠檬膏的做法步骤

  • 柠檬膏的做法步骤:1
    1
    把柠檬洗一下,用盐搓洗一会儿
  • 柠檬膏的做法步骤:2
    2
    洗净再放入盆中用盐水泡一个小时
  • 柠檬膏的做法步骤:3
    3
    把柠檬切厚片~去籽去两头
  • 柠檬膏的做法步骤:4
    4
    放入电饭煲~柠檬垫底~一层柠檬一层冰糖~最上层放冰糖
  • 柠檬膏的做法步骤:5
    5
    电饭煲选择煮粥选项~煮两个小时保温8个小时~最好晚上睡觉时做上~第二天一早就好了~
  • 柠檬膏的做法步骤:6
    6
    酸甜~带着一丢丢苦涩~简直太美味了
  • 我用的普通的冰糖~颜色比较浅~如果换成黄晶冰糖颜色会更深一些~看其他教程又说把柠檬去籽后稍微洗一下味道会不苦~个人觉得有点稍微的苦涩更是锦上添花~ -使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 家常菜   自制酱料   下午茶   学生  

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