馄钝

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  准备好馄钝皮和猪肉

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猪肉剁馅备用

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大葱剁碎备用

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剁好的馅放酱油，味极鲜，蚝油，料酒，盐调味

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调好的馅放一个鸡蛋搅拌均匀，放鸡蛋后馅不柴了好吃

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这是调好了的馅，拌馅的时候顺一个方向拌这样馅上劲口感好

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包成自己喜欢的样子即可，我包的太丑一直都不会包好看的馄钝

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锅里烧水

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趁烧水的空闲调馄饨汤，我买的带调料的紫菜直接用里面调料即可

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香菜洗净切碎备用

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倒入烧开的热水冲开这馄饨汤就好了，孩子不吃虾皮所以就没放

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水开后下馄钝煮熟

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最后捞出馄钝撒上香菜就好了，冷冷的天来一碗热腾腾的馄钝别提多美味了