“”
食材明细
儿童版~烧鸡翅的做法步骤
-
1把洗净的鸡翅两年都划两刀。放盐,十三香,孜然粉,蚝油,酱油。
2
一片姜切丝,蒜切片。搅拌均匀,放入冰箱冷藏一宿。3
热锅放少量油,放入腌好的鸡翅,连同调料一同放入。鸡翅煎至两面微黄。大概一面三分钟。4
然后放入一小碗水。小火炖十分钟,把水烧干。中途翻面。5
成品。
鸡翅在腌制的时候各种调料都放了,所以在烧制的时候无需再加调料了。如果着急做可以放入调料收用手多抓一会,也可以加快腌制的速度。 -使用的厨具:炒锅