芝麻小餐包

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  备好所有材料。

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除黄油以外所有材料放入面包机。

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启动一个和面程序十分钟。

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放入软化的黄油。

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继续揉至能拉出膜的状态。

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盖上保鲜膜发酵至两倍大。

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取出排气，分成25等分。

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依次滚圆，码入烤盘中。

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放入烤箱中二次发酵，底部放一盆儿热水。

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发酵好的面包胚，依次刷上鸡蛋液撒上白芝麻。

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放入预热好的烤箱中上火170°。下火160°，烤箱倒数第二层。

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分钟至表面微上色即可。

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配上牛奶做早餐。

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一款简单美味的小餐包。