““这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。” ”
食材明细
苹果烧鸡翅的做法步骤
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1原料图如图。
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鸡翅潮水捞出洗净控干备用。3
苹果切块,姜切片。4
鸡翅,用油煎两面金黄。5
放入苹果也煎一下。6
放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。7
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。8
放点鸡精提味即可。
后话: 鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。 调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。