日式炼乳面包

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  1

  准备的原料。

2

除黄油以外所有的主料加一起。

3

面包机揉面20分钟后加入主料的黄油继续揉面20分钟后发酵。

4

发酵过程中，表面涂抹的黄油20克加入炼乳20克调匀待用。（可以将黄油隔水融化在加炼乳，室温高的时候不融化黄油也可以）

5

发好的面团擀成薄片，刷上一层黄油炼乳酱。

6

撒上泡软的葡萄干（轻轻用手压压葡萄干，使葡萄干更牢的粘在面皮上）。

7

切成长条。

8

长条叠起来再切小块。

9

码放在蛋糕模具中。

10

发酵成两倍大的时候在表面再刷上一层黄油炼乳酱。

11

烤箱预热180度，烤制30分钟。

12

脱模，再筛上一层糖粉就可以。