南瓜馒头

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  首先洗净南瓜，去皮，蒸熟

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稍微晾凉，压成泥

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面粉适量，大概为南瓜的两倍多，加入酵母和少量糖，因为南瓜很甜了，不喜欢吃甜的可以不放糖，我没有加水，直接活面，如果觉得干或者湿可以适量加水或者加面粉

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放置温暖处发酵，我发了大概两个小时，膨大至两倍左右即可

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揉成大馒头，上锅蒸即可，我做的比较小，蒸了15分钟，稍微闷一会儿，就可以吃啦！