““用土豆来代替发面做披萨饼底，简单方便，关键是不用等发面，随做随吃的，口感不错。” ”
食材明细
土豆披萨的做法步骤
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1将土豆去皮切片，放上蒸锅隔水蒸熟。
2
取出蒸熟土豆用勺子压成泥，并调入适量酱油和胡椒粉提味。
3
将所有配料洗净切好。
4
上锅入适量油，将所有配料过一下油锅，加入少许盐提味离火。
5
取个披萨盘，铺入土豆泥压平，抹上番茄酱。
6
先铺入部分配料，洒上少许芝士。
7
再将剩余的配料铺入。
8
洒上所有芝士。（预热好烤箱200度）
9
将生披萨送人烤箱中层，用上下火200度烤15分钟即可出炉。
10
成品。兜一块、飘香四溢的。
配料也可不用过油锅，直接放入一起烤，这样的话，口感要比过油锅的会逊色一些。 -使用的厨具：电烤箱
