#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜

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  准备所需食材

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卷心白菜用手撕成小块，清水洗净浸泡后沥干水分后备用

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干辣椒切细段，老姜大蒜切末

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取碗加入一勺醋

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再加入一勺半白糖

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加入大半勺淀粉

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加入少许蔬之鲜，再加入40ml清水，把芡汁搅拌使糖和淀粉融化

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热锅下油放入花椒

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在放入辣椒节，炒出辣味

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放入沥干水的白菜

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加入盐一起炒均匀

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放入蒜末一起炒

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包包白八成熟时倒入芡汁勾芡

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清脆开胃爽口，味道非常好！