““记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒,食材很丰富,饭菜一锅出,5分钟搞定的快手餐,酱香浓郁,微辣,还有金桔特殊的清香,不一样的美味,试试吧,好吃到停不下来哎!” ”
食材明细
香菇小酱炒米饭#妈妈的味道#的做法步骤
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1备齐材料
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剩米饭1大碗3
砂锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入胡萝卜碎翻炒4
加入香菇小酱翻炒出酱香味5
加入除了米饭的所有食材翻炒均匀6
加入米饭翻炒7
翻炒均匀,让每一个饭粒都裹上酱香8
出锅装入碗中,盘中码入秋葵9
码入金桔,碗中米饭扣入盘中,OK!开餐喽!
使用的厨具:砂锅