银耳桃胶羹

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  1

  加入适量的水泡桃胶，建议泡12小时以上

2

桃胶在冰箱里泡12小时后泡涨到10倍大小

3

银耳泡1小时后泡发好

4

再泡上20克的干百合

5

桃胶清洗干净，去掉杂质备用

6

银耳洗净去掉杂质，撕成碎朵

7

大红枣去核切成小块

8

砂锅里放入银耳和百合，桃胶，加入适量的水

9

砂锅用电陶炉中火加热

10

煮开后继续煲10分钟

11

砂锅里加入单晶冰糖，搅拌到融化

12

加入切好的红枣碎，继续小火煮20分钟

13

煮到糖水再次沸腾就可以关火了

14

天气炎热，喝一碗补补水份