““学烘焙之前，最爱吃的糕点，就是红枣糕，一口气能吃一大块。后来自己用红枣做过几次，味道和颜色都没有外卖的那么浓厚，后来才知道，他们用的是红枣香精，看不见红枣，味道却特别香。知道之后，为了健康，也不能再买了，于是吃货就认真研究，反复试验配方，终于找到一个最佳配方，味道和颜色也是超级赞的，爱吃枣糕的，你一定要试试这个配方，真的好吃，你吃过就会念念不忘的。” ”
食材明细
吃过就念念不忘的——红枣糕的做法步骤
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1准备原材料。
2
红枣提前泡好，去核，切碎备用。
3
鸡蛋倒盆中。
4
加红糖。
5
打蛋器低速打发至体积稍稍膨胀，气泡由大变小。
6
加入玉米油，顺时针搅拌均匀。
7
加红枣拌匀。
8
加小苏打拌匀。
9
筛入面粉
10
搅拌均匀。
11
装入模具中，轻轻震动几下，震出气泡。
12
表面撒芝麻，烤箱预热160度，中层，上下火，25分钟。
13
出炉。
14
切块。
玉米油可以用葵花籽油代替，小苏打一定要放，味道特好。 -使用的厨具：电烤箱
