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食材明细
花蛤蒸蛋的做法步骤
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1把买回来的花蛤洗一下。
2
盐,葱姜料酒放到锅里加水和花蛤烧熟
3
鸡蛋打在碗里搅拌和蒸鸡蛋差不多把熟的花蛤,连汤带水到在鸡蛋里。
4
上锅蒸七八分钟就可以啦
蒸蛋的时候火不要太旺,上面最好盖一层薄膜。 -使用的厨具:蒸锅