麻香金针菇

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  1

  金针菇切掉根部

2

撕开，洗净

3

入沸水锅焯熟

4

焯水后的金针菇过凉水

5

大蒜切末，放到小碗里

6

锅里加2匙植物油，凉油下麻椒，小火炸香

7

把热油浇到蒜末上

8

过凉水后的金针菇尽量挤干水分

9

加入糖、盐、海鲜酱油、辣椒油

10

拌匀

11

把放凉后的蒜末麻油浇到金针菇上

12

再拌匀即可