梅花饺子

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“以前做过菠菜汁的饺子,煮出来是绿色。做过红曲粉饺子,煮出来是红色的窦娥还难漂亮。饺子吃出新意来吧,来给饺子换个新颜吧,好吃又漂亮。只是增加一个步骤,在每一个面皮上沾上一点点的红色。擀出来的面皮白色在里边包馅料,外皮是红点的花瓣。喜欢的试下吧。马上要过女神节了。给TA一个美好的祝福吧”

食材明细

主料
辅料

梅花饺子的做法步骤

  • 梅花饺子的做法步骤:1
    1
    清水和面揉合成团,密封松弛20分钟,期间揉二次面团,面团搓成条状,按照个人喜好揪成面剂子
  • 梅花饺子的做法步骤:2
    2
    取一个面剂子,混合红曲酒糟,揉成红色面
  • 梅花饺子的做法步骤:3
    3
    在每一个饺子剂子上按压红色面
  • 梅花饺子的做法步骤:4
    4
    擀成饺子的面皮
  • 梅花饺子的做法步骤:5
    5
    饺子皮翻过来,红点的放在外边,白色一面包馅料
  • 梅花饺子的做法步骤:6
    6
    漂亮的饺子
  • 梅花饺子的做法步骤:7
    7
    开水下锅煮饺子,盖锅盖,开锅煮五分钟即可。
  • 梅花饺子的做法步骤:8
    8
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  • 梅花饺子的做法步骤:9
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  • 1,面不要和的太软,饺子的馅料是肉馅和青菜。 -使用的厨具:炒锅
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