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香菇粉条馅饺子
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食材明细
主料
香菇
半斤
粉条
一把
面粉
500ml
辅料
盐
三勺
生抽
适量
十三香
适量
香油
适量
小葱
一小把
咸香
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
香菇粉条馅饺子的做法步骤
1
香菇洗净切成两瓣用开水焯一下。
2
粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分
3
焯过水的香菇剁碎,粉条也同样剁碎
4
香菇粉条放一起,加入盐,生抽,香油,十三香和一点小葱碎末。搅拌均匀
5
取适量面粉少量多次加水揉面
6
揉成光滑的面团。
7
面团揉成长条后切成小继子擀成面皮
8
包入饺子馅包成饺子。可以煮,煎,蒸。随自己的喜好。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
冬至
年夜饭
饺子
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