紫菜蛋花汤

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2018/03/04/2018030415201694603751846401.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““晚饭，我和先生喝的羊汤，给孩子做的紫菜蛋花汤。不是虐待，亲生的！小屁孩儿不喜欢羊汤，闻了都恶心。” ”

食材明细

主料
辅料

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：1
    1
    紫菜备好
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散备用
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：3
    3
    锅里加一点底油，爆香葱花
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：4
    4
    加一大碗水，再加点鸡粉
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：5
    5
    水开后加入紫菜，煮两分钟
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：6
    6
    加蛋液，边加边搅，形成薄而小的蛋花
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：7
    7
    加盐调味
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：8
    8
    加点水淀粉勾芡
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤：9
    9
    出锅前撒一点香菜末，搅拌一下即可
    • 加点儿虾皮，味道更鲜，只是我家孩子不喜欢吃虾皮，我就没加 -使用的厨具：炒锅
    所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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