抹茶雪花酥

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  1

  称好所有食材。

2

不粘锅开小火，溶化黄油。

3

黄油完全溶化。

4

快速加入棉花糖。

5

用刮刀按压翻拌。

6

直至黄油和棉花糖完全溶合在一起，软趴趴水水的样子。

7

加入奶粉和抹茶粉。

8

拌至无干粉，完全溶合。关火。

9

快速加入开心果、蔓越莓干、熟黑芝麻。

10

加入韧性饼干，（小圆饼为首选）。

11

拌均，千丝万缕的样子。

12

移至垫有油纸的盘中（盘子选择可以整理成型的就行）。

13

带上一次性手套，按压整理成型。

14

用筛网过筛一层奶粉在表面。

15

用刀切成条状。

16

再切成小块就可以了。

17

成品。