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食材明细
玫瑰煎饺,简单易学高大上的做法步骤
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1猪肉剁成肉末,大葱半根切末,香菇一朵切末。一起放入碗中加鸡蛋生抽,盐,鸡精,麻辣鲜,生粉,糖,泡好的紫菜(女儿爱吃)搅拌待用
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拿出四个饺子皮,按图一次摆好3
在摆好的饺子皮中间放上肉馅,前后涂抹一点清水,这样方便粘合4
按图把饺子皮合起来5
捏住一段一直往后卷起,最后卷成这样就是玫瑰花饺子的半成品了6
平底锅里倒少许香油,烧至五成热,放入半成品7
煎一分钟后导入一碗清水,水里放少许盐,盖上锅盖改小火慢煎8
水差不多烧干的时候半碗清水里面加半勺面粉和匀。9
最后撒上葱花装盘,皮脆馅香,又好看的玫瑰煎饺就可以享用了,简单易学哦
使用的厨具:不粘锅、平底锅