““在只剩下一瓶酸奶和一箱牛奶的情况下，没有酸奶机，没有酸奶菌，问：如何可以连续一周每天喝酸奶？答案如此简单，自己做点酸奶呗～” ”
食材明细
自制酸奶的做法步骤
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1将牛奶倒入奶锅中。
2
小火加热至沸腾，离火。
3
晾凉至40度左右，用手指触碰不觉得烫手，只感觉温热即可，加入酸奶，搅拌均匀。
4
倒入容器中，密封。
5
将酸奶容器放入大盆中，盆中加入大概50～60度的热水，静置慢慢发酵，大概需要6～7小时，中间水凉了记得更换。
6
等酸奶凝结之后就可以放入冰箱冷藏。
7
冷藏之后的酸奶就可以享用了～
使用的厨具：煮锅
