酱香鸡胗鸭腿

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  看看原料吧

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鸭腿洗净，剁成块。

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鸡胗洗净。焯水备用。

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鸭腿焯水备用。

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葱姜大料香叶炝锅。

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炒出香味，放入鸭腿和鸡胗煸炒出水分，放入料酒，甜面酱，酱油，白糖少许，盐少许，继续煸炒。

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然后放入水炖煮。

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大火煮开改小火，炖制40分钟，鸭腿和鸡胗成熟。

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收干汤汁即可。

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看看成品吧