春季野菜:香煎米饼

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  面条菜，虫草花，香葱适量。

2

虫草花开水烫一下，控水。

3

虫草花切碎粒。

4

米饭适量。

5

面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。

6

打入一个柴鸡蛋，适量红椒碎，盐，花椒粉。

7

一小把面粉一小把生粉。

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拌匀成米面团。

9

手上粘水，团成团拍成小饼。

10

平底锅适量油，中小火煎至底面金黄。

11

翻面，也煎至底面金黄。

12

煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。

13

用圣女果和沙糖桔装饰。成品。

14

成品。