““还记得大力水手的故事吗,大力水手吃了菠菜,能量满满。菠菜营养价值高,菠菜小薄饼操作简单,口感清爽,给春天增添一抹天然的绿色。” ”
食材明细
菠菜蜂蜜小薄饼的做法步骤
-
1取适量菠菜洗干净,切段,加适量水,放搅拌机搅碎。
2
取200克菠菜汁。3
加入蜂蜜。4
搅拌均匀。5
筛入面粉。6
搅拌均匀。7
不粘锅事先刷油。8
放入一勺面糊。9
开小火煎至周围一圈颜色变深。10
翻面,再煎十秒左右即可。11
淋上蜂蜜即可享用。12
成品图。
1、不喜欢菜味浓的可以稀释菠菜汁。2、根据面糊状态调整加粉量,搅拌好的面糊出现明显的纹路即可。3、根据各人口味调整蜂蜜量。4、就算是不粘锅最好也要每次都刷油,便于操作。5、全程小火,每煎好一个,将锅离火放湿毛巾上降温,刷油放面糊后再小火煎制。 -使用的厨具:平底锅