西兰花炒红肠

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  成品图。

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西兰花适量，切小块。

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锅里适量清水，冷水放入西兰花，水开焯一会，捞出来，过冷水，控干水分备用。

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红肠适量切薄片。

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锅里适量油，适量葱姜爆锅。

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食材一起放入锅中，加入适量十三香，酱油，少许盐。

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炒好，鸡精调味出锅。

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成品图。