炒扁豆

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“扁豆,补脾益胃,口感爽脆,颜色翠绿,搭配咸菜,客家特色。”

食材明细

主料
辅料

炒扁豆的做法步骤

  • 炒扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆洗净去头尾。
  • 炒扁豆的做法步骤:2
    2
    切丝待用。
  • 炒扁豆的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油、蒜蓉、咸菜炒香,再加入扁豆继续翻炒,软时调味。
  • 炒扁豆的做法步骤:4
    4
    熟时勾芡淋明油出锅装盘。
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   客家菜  

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