冒充小松饼的玉米饼ᵒ̴̶̷̤?ᵒ̴̶̷̤

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  1

  取两个鸡蛋，用打蛋器充分打匀。

2

在打好的鸡蛋液中加入面粉和玉米粉，用家里吃饭的汤勺，加入四勺玉米粉，两勺普通面粉。

3

一点点加入牛奶，边加牛奶边搅拌。

4

加入牛奶时每次要一点点的加，搅拌均匀，硬度为用汤勺舀起来刚刚往下流的状态。

5

用纸占少许食用油，把不粘锅擦一下，小火，用勺子缓缓把面糊从高处倒入锅中。

6

煎制表面出现气泡，翻面再煎制一分半左右。

7

配上大米绿豆粥，一道营养又美味的早餐就做好了。

8

还是比较细腻的。