““青汁，是以大麦若叶的嫩叶为主要原料，含有各种丰富的营养素、矿物质、叶绿素等。春季的人们，都喜欢做一些彩色的食物，比如青团，就是这个节气中最常见的。” ”
食材明细
青汁煤球糕的做法步骤
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1准备所需食材。
2
把粉类混合在一起，过筛。
3
加入白糖和清水，顺时针搅拌。
4
把和好的粉类，装入蜂窝煤模具。
5
注意要填满压实，脱模。
6
放入蒸笼，冷水下锅，以开锅算起蒸25分钟。
7
蒸熟后，趁热吃口感好。
小贴士：1、米粉加入模具中的时候注意边缘要填满压实。2、青汁加温后颜色会变深，青汁的用可以根据自己的喜好增减。3、注意每一种米粉的含水量不同，用的水可酌情增减。-使用的厨具：蒸锅
