““这是由胡萝卜、海带、杏鲍菇搭配的一道凉拌菜。海带富含碘质和钙质，具有降低血压、利尿消肿、排毒的功效。常吃海带既预防心脑血管疾病，还对预防癌症有作用。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压。杏鲍菇是菌类食材，保健功效也很多。三种利好食材，用健康的凉拌方法加工，菜品清淡爽口，养生保健。” ”
食材明细
胡萝卜拌海带的做法步骤
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1海带提前泡发好洗干净。胡萝卜、杏鲍菇洗干净。
2
胡萝卜、杏鲍菇切成片。
3
海带切成块。
4
胡萝卜、杏鲍菇入煮锅焯水后捞出沥干水。
5
海带入煮锅煮熟后捞出沥干水。
6
焯水后的胡萝卜、杏鲍菇沥干水放在容器中。
7
放入海带，加盐搅拌。
8
加味精搅拌。
9
加芝麻油搅拌。
10
搅拌均匀即可享用。
调味品依据个人口味添加。 -使用的厨具：煮锅
