香菇酱肉包

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“香菇的营养价值不是一般蔬菜可以比拟的,香菇防癌抗癌,平衡身体营养。”

食材明细

主料
辅料

香菇酱肉包的做法步骤

  • 香菇酱肉包的做法步骤:1
    1
    把五花肉切成丁。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:2
    2
    香菇焯水切成丁。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:3
    3
    炒锅放油,油热后放入葱姜末然后放入肉丁炒变色。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:4
    4
    肉炒变色后,放入料酒翻炒一下,然后放入甜面酱,老抽,加入香菇丁翻炒。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:5
    5
    炒好的酱肉馅。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:6
    6
    五百克面粉,加入无克泡打粉 五克酵母,加10克糖,加入300毫升温水。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:7
    7
    揉成光滑的面团。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:8
    8
    如图。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:9
    9
    切成小剂子。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:10
    10
    擀成皮。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:11
    11
    包成包子,放在蒸锅里发酵两倍大,开火蒸十五分钟。
  • 香菇酱肉包的做法步骤:12
    12
    熟了,出锅。
  • 面团和成后不用发酵直接下剂子。 -使用的厨具:蒸锅
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