自制羊肉串

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  1

  把羊肉切成大小均匀的块。

2

洋葱切丝，姜切片。

3

羊肉里放入洋葱 姜片 生抽 耗油 白胡椒 盐 拌匀。。

4

盖保鲜膜腌制半个小时。

5

把腌制好的羊肉用竹签串好。

6

油温七成热炸熟羊肉串。

7

炸好的羊肉串放入盘中。

8

孜然 芝麻 烧烤料 辣椒粉放入碗中。

9

交上热油，搅拌均匀。

10

把调料刷在串上，好吃的羊肉串做好了。