杂菜火腿蛋炒饭

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  火腿肠切丁，杂菜焯水捞出沥干水分。

2

鸡蛋打散备用。

3

锅热放油将鸡蛋液放入炒熟。

4

依次放入火腿肠 杂菜翻炒。

5

放入米饭翻炒均匀加盐 鸡精调味即可。

6

装盘。