养生小菜——清炒藕片

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  1

  枸杞洗净用少量水泡发。

2

莲藕去皮洗净切成薄片备用。

3

香葱洗净切段备用。

4

炒锅上火加热，倒入食用油，热锅冷油放入藕片翻炒。

5

放入盐，放入枸杞和泡枸杞的水翻炒。

6

放入香葱、少许香醋和味精调味即可。