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食材明细
口水鸡的做法步骤
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1鸡腿洗净，锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。
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煮10分钟左右关火。
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关火后盖上盖子焖上几分钟，用筷子能插透鸡肉即可。
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然后把鸡腿放入冰水中冷却。
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把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。
6
加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。
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把鸡腿捞出沥干，切块或撕开。
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淋上调好的酱汁即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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开吃吧。
芝麻可以换成花生米哦。 -使用的厨具：煮锅
