咸菜肉丝面

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  准备材料，肉在冰箱里冻着没拍。

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咸菜和葱切末，肉和姜切丝。

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锅洗净烧热放入适量油，放入葱姜炒香。

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放入肉丝炒至变色。

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放入咸菜翻炒均匀。

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倒入适量清水，放入生抽。

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放入适量盐煮开。

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水开煮5分钟，放入适量鸡精调味后关火。

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用另外一个锅把面条煮熟，煮面的过程大家都会，我就不详细说了。

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面条煮熟捞入碗中，浇上煮好的咸菜肉丝汤。

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最后加个蛋和一勺剁椒简直完美。