葱香花卷

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“美味的餐桌来自每一个厨娘的用心和认真,这份认真带给家人的是健康的食物和干净的食材!”

食材明细

主料
辅料

葱香花卷的做法步骤

  • 葱香花卷的做法步骤:1
    1
    发酵粉放入温水中搅拌融化。
  • 葱香花卷的做法步骤:2
    2
    准备面粉。
  • 葱香花卷的做法步骤:3
    3
    面粉中加入酵母水,揉成较软的光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。
  • 葱香花卷的做法步骤:4
    4
    发酵后的面团成双倍大。
  • 葱香花卷的做法步骤:5
    5
    香葱切碎末。
  • 葱香花卷的做法步骤:6
    6
    面团排气擀成较薄的大片,均匀的刷上一层油。
  • 葱香花卷的做法步骤:7
    7
    均匀的撒上香葱碎,盐。
  • 葱香花卷的做法步骤:8
    8
    卷起来。
  • 葱香花卷的做法步骤:9
    9
    在切成等量的条状,中间用筷子压一下。
  • 葱香花卷的做法步骤:10
    10
    两个堆叠,拧一圈。
  • 葱香花卷的做法步骤:11
    11
    在两头捏起来,花卷就做好了。
  • 葱香花卷的做法步骤:12
    12
    花卷放在蒸纸上,发酵一会。
  • 葱香花卷的做法步骤:13
    13
    醒发后的花卷,双倍大,摆放蒸笼里,上火蒸10分钟左右。
  • 葱香花卷的做法步骤:14
    14
    断火后闷3分钟左右即可出锅。
  • 葱香花卷的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 葱香花卷的做法步骤:16
    16
    宣软!
  • 使用的厨具:蒸锅、煮锅
    所属分类: 主食   面食   家常菜   馒头花卷   午餐   晚餐  

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