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食材明细
卤肉饭的做法步骤
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1五花肉切小条。
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洋葱切圈圈。
3
香菇切丁。
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锅中热油。
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放入洋葱。
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洋葱金黄色如图。
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把炒好的洋葱切碎。
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锅中热油放入五花肉翻炒。
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加葱姜蒜。
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加红烧酱油和料酒。
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加入香菇丁加适量水。
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加两个提前煮好的熟鸡蛋，加冰糖加八角，加适量盐。
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加入洋葱小火煮一小时。
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青菜焯水。
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这是做好的卤肉。
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提前做好的米饭盛入碗中放上蔬菜和鸡蛋。
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加上卤肉即可。
使用的厨具：炒锅
