老醋辣萝卜

• 
  1

  准备材料，白萝卜洗干净。

2

白萝卜半根，不用去皮，切薄片后撒上少许盐，抓匀后放一小时沥出萝卜水。

3

蒜头拍扁，姜块切片，小米辣切粒，冰糖适量，陈醋和生抽备用。

4

倒入陈醋和生抽两勺，盖过姜片蒜头即可。

5

小时后萝卜沥出了水分。

6

把沥过水的白萝卜叠放入碗里，包上一层保鲜膜放入冰箱内冷藏一晚即可食用。

7

成品图。

8

成品图。

9

成品图。

10

成品图。