驴打滚

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  1

  先将糯米粉、粘米粉、白糖搅匀；

2

倒入开水搅拌，揉成粉团，放入盘中；

3

冷水放入，大火蒸20分钟；

4

将冷藏过的红豆馅翻炒；

5

用少许油将粉团揉至光滑；

6

取适量的粉团擀至成方形；

7

抹上红豆馅；

8

由下向上卷起来；

9

切成块状，再沾上一层熟黄豆粉。