凉拌苦瓜

• 1

  苦瓜洗净焯水。

2

过凉开水沥干，加入适量蒜瓣，盐，糖香菜腌制十五分钟。

3

倒掉腌制出来的水，加入香油拌匀，摆盘。

4

最后浇上调好的花生酱，摆上花，成功。