自制椰蓉

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  椰子劈开。

2

挖出椰肉。

3

然后倒入豆浆机中，倒入适量清水。

4

然后高档两次打成椰肉碎。

5

然后将多余的水分篦出来，尽量多的挤出水分。

6

然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面，小小火慢慢煎去水分，过程很漫长，有耐心几天。

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成品图。