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食材明细
鸡肉意面的做法步骤
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1鸡腿肉切1.5cm的丁。
2
四季豆或其他蔬菜都可以,洗净,掐段。3
洋葱切末。4
意面按袋上说明,加点盐煮好,沥干,放到可放烤箱的烤盘中备用,烤箱预热180度。5
四季豆焯水。6
锅中放油,炒洋葱至金黄,变软。7
加鸡肉翻炒,变色。8
加入蘑菇继续翻炒。9
加入焯过水的四季豆。10
加入牛奶,奶油,面粉,加拌均匀。11
加番茄酱。12
加1/3的奶酪,加盐。13
等奶酪都融化了,将酱倒入意面中,搅拌均匀。14
面上铺上切片的牛油果,撒上剩余的奶酪,放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。15
一定要趁热吃,可以拉出很长的丝!
使用的厨具:电烤箱、炒锅