韭菜鸡蛋饺子

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  1

  韭菜摘洗干净空干水分。

2

鸡蛋打散。

3

加入两勺盐。

4

热油翻炒鸡蛋，用铲子铲碎。

5

韭菜切碎。

6

热油翻炒黄豆酱。

7

韭菜和鸡蛋一起倒入黄豆酱中加入盐，鸡精和十三香搅拌均匀。

8

和面团。

9

取一块面团揉成长条形切成继子。

10

擀面皮。

11

包入饺子馅。

12

包好的饺子。

13

开水煮饺子，水开三次加三次水就煮好了。

14

开吃。