菠萝蛋包饭

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  黄瓜用刮皮刀竖着刮成薄片。

2

切成食指宽的长条。

3

鸡蛋加一点点盐打散。

4

不粘平底锅，小火，摊成圆形鸡蛋饼，不要翻面哈～

5

表面凝固就出可以出锅。

6

切成食指宽的长条；

7

把鸡蛋条和黄瓜条用编花篮的方法交替编织；

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编好后，放一边备用；

9

准备好炒饭的食材;

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平底锅内放入少量油；

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倒入食材翻炒片刻；

12

倒入一碗饭，调入少量盐，胡椒粉，继续翻炒好；

13

留下部分荷兰豆摘掉两边的筋，洗净后，用开水烫熟后控干水分；焯荷兰豆时，水里加些盐，这样焯出来的颜色翠绿。

14

荷兰豆摆出像菠萝叶子的造型；

15

将饭盛入盘子中，用勺子调整好菠萝的形状，上窄下宽；

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然后将编号的蛋皮摆在饭的上面，小心别弄散了，然后用厨房剪刀剪掉周围多余的部分；菠萝蛋包饭就做好了；

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早餐：菠萝蛋包饭+紫菜虾皮汤+芒果蓝莓