““色泽红艳，酸酸甜甜，山药软糯。?” ”
食材明细
樱汁山药的做法步骤
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1樱桃适量。
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掰开去核。
3
砂锅里适量水，冰糖。
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去核的樱桃放入。
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煮至汤汁红润，滤汁备用。
6
取适量樱桃汁勾兑玉米淀粉。
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山药去皮切段。
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过滤过的樱桃汁适量，山药段放入。
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小火煮至山药软糯。
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锅内适量油烧热。
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煮好的山药连剩余汤汁一超倒入。
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勾入薄芡，收汁即可。
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成品。
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成品。
山药采用铁棍山药最佳。我用的山药形像不佳，随意切成段了，切成滚刀块或段皆可。 -使用的厨具：砂锅
