““在古希腊神话中玫瑰集爱与美为一身,既是美神的化身,又溶进了爱神的血液,玫瑰颜色各异、种类繁多。今天我用面粉做一种象形玫瑰花。它呈粉红色、造型可爱、颜值颇高,一展面食玫瑰花的风彩。” ”
食材明细
粉红玫瑰花的做法步骤
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1准备原材料面粉、酵母、水、红曲粉。
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先将面中加入红曲粉、酵母拌匀再加温水和成面团,反复揉搓饧发。3
饧发好的面团取出稍揉。4
出小剂子(后来又出了5个剂子)。5
将其按扁再擀面皮。6
擀成均匀品圆型面皮,等距离摆放好。7
从一侧卷成卷儿。8
从卷好的卷中间切一刀,将玫瑰花竖起摆放。9
二次饧发玫瑰花。10
将玫瑰花放入凉水蒸锅中蒸10至12分钟(根据大小)不要马上掀盖,待几分钟后打开。11
玫瑰花蒸的效果非常漂亮。12
将象形玫瑰花摆入盘中真的很漂亮。13
象形玫瑰花馒头真的好可爱呀。14
用面粉制作的玫瑰花作品真的很逼真呢。15
三朵玫瑰花的效果,堪比真玫瑰花。
使用的厨具:蒸锅